Wähja Festival hoiab elus vähjapüügi ja -toidukultuuri
5. augustil toimub Väike-Maarja vallas, Ao külas, Näkiuurimiskeskuses **Wähja
Festivali* <https://www.facebook.com/events/2692860297520672>
*, kus tutvustatakse eestimaist jõevähki – kes see iidne jõeloom on, kuidas teda jätkusuutlikult püüda, valmistada ja süüa. Kohal on vähiteadlased, Keskkonnaamet tutvustab vähi võõrliike, toimub vähkide näidispüük ning külastajatele pakutakse erinevaid vähjaroogasid keedetud vähkidest kuni vähjajäätiseni välja. Üles seatakse ka Eesti suurima kerisega pop-up saun.*
Suuremat rõhku on sel aastal pandud ka vähjatoitudele. Niivõib festivalilt vähki leida isegi jäätise ning pannkookide seest, rääkimata klassikalistest keedetud vähkidest ja vähisupist.
Sauna-aastat silmas pidades seatakse festivali ajal üles spetsiaalne hiigelmõõtmetes ja Eesti suurima kerisega *pop-up* saun, mida opereerivad saunavanad
Festivalimelu loob kohaliku toidu, kauba ja käsitöölaat, kus leidub palju huvitavat alates kohalikust puhtast toorainest tehtud toidust vähipüügiriistade ja kunstini välja. Kohal on vähiteadlased, Keskkonnaamet tutvustab vähi võõrliike, toimub vähkide näidispüük.
Väiksemate festivalikülaliste jaoks on üles seatud lasteala, kus saab meelt lahutada põhukinos ning kinobussis ning loovust proovile panna mesiterdamisnurgas. Võrtsjärve Järvemuuseumi interaktiivse kala- ja vähipüügimängu abil saavad lapsed õppida erinevate Eesti kalaliikide ja vähkide kohta.
Ilumeeli paitab Mari Jürjensi kaunis looming.
Festivali juhib Reigo Ahven.Lisainfo:
Wähja Festivali peakorraldaja Kaur Salus
56 478 105